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小型面粉機糧食加工的生產工藝

發布時間:2016-12-28 09:21:40   來源:泰興糧機   點擊:
        小型面粉機清理除雜的基本原理和稻谷加工相同。水分根據研磨要求進行調節,小麥品種的搭配系根據小麥粉的質量要求而定。破碎、剝刮過程是在磨粉機中完成。一對以不同速度相向轉動的齒輥將麥粒破碎并剝刮胚乳顆粒,隨后經幾道皮磨繼續剝刮,達到基本刮凈。麩皮分別進入粗的和細的刷麥機,刷去附著在麩皮上的粉。
        小型面粉機分級提純是使皮磨的物料進入高方平篩,將胚乳顆粒分成粗、中、細級,分別送到清粉機除去麩屑,純凈顆粒進入心磨系統逐道研細、篩理得到不同等級的小麥粉;帶皮的顆粒送到渣磨系統剝刮細粒并取粉,麩皮送到細刷麩機。心磨系統主要是把胚乳顆粒研細、篩理出粉,除去麩皮,并使其進入刷粉機。面粉處理是把不同規模的制粉工藝流程中生產出的12~25種不同質量的粉合并為3、4或5類進入集粉螺旋混合,再把各類粉按不同比例進行最終混合。